Faza 1: Zilele 1–3 (Numai lichide)

Supă Cremă de Avocado și Lămâie Verde

Name: Supă Cremă de Avocado și Lămâie Verde
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Modern
Ingredients: 2 avocado mari și coapte; Zeama de la 2 lămâi verzi (lime); 400ml de supă rece de legume; 200ml de iaurt natural; 1 cățel de usturoi; Un mănunchi mic de coriandru proaspăt; Sare, un vârf de chimen

Modern10 min2 porții

Această rețetă are exclusiv caracter informativ general și nu constituie sfat medical sau nutrițional. Perioadele de vindecare, restricțiile alimentare și alegerea medicamentelor diferă de la pacient la pacient. Urmați întotdeauna instrucțiunile medicului dentist sau chirurgului curant. Citește declinarea de răspundere medicală.

O supă fără gătire, gata în cinci minute, răcoritoare, calmantă și de un verde splendid. Perfectă când gătitul pare prea mult efort.

Ingrediente

2 avocado mari și coapte
Zeama de la 2 lămâi verzi (lime)
400ml de supă rece de legume
200ml de iaurt natural
1 cățel de usturoi
Un mănunchi mic de coriandru proaspăt
Sare, un vârf de chimen

Preparare

1
Tăiați avocado pe jumătate și scoateți sâmburele. Scoateți pulpa în blender.
2
Adăugați zeama de lămâie verde, supa, iaurtul, usturoiul și coriandrul.
3
Mixați până obțineți o consistență complet netedă. Condimentați cu sare și chimen.
4
Răciți 5 minute dacă preferați sau serviți imediat la temperatura camerei.

Faza 1: Zilele 1–3 (Numai lichide)

Ce puteți mânca acum

În zilele 1-3 gura are nevoie de odihnă completă. Consumați numai lichide la temperatura camerei sau reci: supe strecurate, ciorbe, sucuri de fructe fără pulpă și smoothie-uri cu lactate. Nimic care necesită masticație.